Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan haşlanmış yumurta, güçlü protein kaynaklarından biri olarak biliniyor.
Ayrıca lezzetli tadı sayesinde de oldukça fazla tercih edilmektedir. Özellikle gelişim çağındaki çocuklara her gün bir porsiyon mama yedirmek oldukça faydalıdır.
Ancak haşlama ve soymadaki zorluklar keyifli kahvaltı anlarına gölge düşürebilir.
Neyse ki bu sorunları çözmek için birkaç kolay prosedür var.
Haşlanmış yumurta hazırlamanın püf noktalarından biri de onları taze tutmaktır.
Yumurtaların daha kolay soyulması için mutlaka yumurta suyuna ekleyin!
Haşlanmış yumurta suyuna kürdan ekleyin!
Yumurtayı haşlarken suya 1 kürdan ekleyin. Kaynayan suya batırılan kürdan, yumurtaların çatlamadan pişmesini sağlayacak ve aynı zamanda kolay soyulmalarına da yardımcı olacaktır.
Haşlanmış yumurtanın faydaları
Yüksek protein, vitamin ve mineral içerir.
Kas gelişimini destekler.
Beyin fonksiyonlarını korur ve karaciğer yağlanmasını azaltır.
